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奇異果含多種維生素，並可制果醬或釀酒；根可入藥，有清熱利水，散瘀止血的作用。奇異果可謂水果的營養之王，奇異果中富含維生素 C、E、β 胡蘿蔔素、鈣、鎂，胺基酸等成分，另外亦有大量礦物質如鋅、鎂及磷，有助頭皮中的血液循環，從根部保護頭髮。奇異果更含銅，可以預防白髮，保留原有髮色。能幫助秀髮維持水分，防止頭髮乾燥，可全面改善頭髮狀態。同時奇異果中的水分也是相當大的，經常食用奇異果的話，也有補水養顏的功效。

此外，奇異果可阻斷「亞硝酸銨」形成，「亞硝酸銨」是致癌因子，可預防食道癌、胃癌、肝癌、直腸癌等。奇異果有效預防視網膜剝離，改善視力減退，防止肺癌及前列腺癌的發生，是抽煙者周圍的人最佳抗癌水果。

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